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うなぎや穴子の刺身が滅多に食べられない理由
うなぎや穴子の料理 うなぎや穴子の定番の調理法といえば、蒲焼や白焼ですが、生で食べることもでき、刺身は脂が乗っていて美味しいです。 しかし、うなぎの刺身や穴子の刺身を出しているお店は少ないため、滅多に食べることができ… -
輸血の歴史、世界初の輸血には羊の血が使われた
人間に対する世界初の輸血 世界では初めて人間に輸血が行われたのは、1667年6月15日のこと。 国王ルイ14世の顧問医師を務めたフランス人医師ジャン=バティスト・デニが、貧血に苦しむ15歳の青年に約225mlの子羊の… -
血と皿の漢字が似ている理由
体内を流れる「血」と、器の「皿」の漢字は、とてもよく似ており、違うのは「ノ」の有無だけです。 「血」と「皿」の漢字が似ている理由は、古代中国の祭礼の儀式に関係しています。 皿の漢字の成り立ち 漢字の「皿」は、皿…