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牛乳を温めるとなぜ膜が張るのか
牛乳を温めると膜が張る現象の名前 鍋や電子レンジで牛乳を温めた時に表面に膜ができる現象を「ラムスデン現象」といいます。 このラムスデン現象を利用した食べ物には、豆乳を温めて作る湯葉があります。 牛乳を温めると膜… -
電子レンジで物が温まる仕組み・原理
電子レンジで食品が温まる仕組み・原理 電子レンジは、マイクロ波という電波によって食品を温めています。 食品には水が含まれており、食品中の水にマイクロ波を当てることで、水の分子のプラスとマイナスが激しく動き、その摩擦に…
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ダンクの意味 バスケットボールで、ゴールの真上からボールを叩きこむようにシュートすることを「ダンク… -
梵天耳かきとは 耳かきの匙（さじ）の反対側につけられた白いフワフワした羽毛を「梵天」といい、梵天が… -
JR板橋駅の位置 JR板橋駅の住所は東京都板橋区板橋1丁目15-1で、JRの駅では唯一、板橋区に正… -
複数存在する日本一低い山 日本一高い山といえば、誰もが知っている標高3,776mの富士山ですが、日… -
日本の学校では生徒、海外の学校では清掃業者が掃除をする 日本の学校では指導要綱にも書かれていないの…
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虹が虫偏の理由 虹は雨あがりなどに大気中にあらわれる円弧状の帯のことで、太陽と水は関係していますが… -
青い二重丸の名称 おちょこの底に描かれた青い二重丸の模様は、上から覗き込むとヘビの目のように見える… -
梵天耳かきとは 耳かきの匙（さじ）の反対側につけられた白いフワフワした羽毛を「梵天」といい、梵天が…