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レシピの「少々」や「ひとつまみ」は何グラムか
料理のレシピには、「少々」や「ひとつまみ」、「少量」や「ひとにぎり」など、ハッキリとした量で示されていないものがあります。 これらは、どれくらいの量をいうのうでしょう。 少々とは何グラムか 「砂糖少々」「塩少々…
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圧力鍋は短時間で料理が作れる 圧力鍋は普通の鍋に比べ、時間のかかる煮物や蒸し物などの料理が短時間で… -
人によって目（瞳）の色が違う理由 一般に「目の色（瞳の色）」といわれているのは、目の「虹彩（こうさ… -
モンシロチョウの特徴 蝶の中で最も身近に見られるモンシロチョウは、翅の色は白く、前翅に2点、後翅の… -
トウモロコシのひげの正体 皮つきのトウモロコシの先端から、フサフサしたひげ（毛）が生えています。 … -
鶏1羽の産卵数では1人当たりの卵の消費量は賄えない 国際鶏卵協議会の報告によれば、日本国民1人1年…
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人間に対する世界初の輸血 世界では初めて人間に輸血が行われたのは、1667年6月15日のこと。 … -
チャイナドレスにスリット（切れ目）が入っている理由 チャイナドレスは、中国清朝時代の満州族の伝統服… -
数の子とは 数の子はニシンの卵巣を塩漬けや乾燥させた食品です。 数の子を「数の多い子」と子孫繁栄…